Prerušovaný pôst, známy aj ako fasting, je dnes obrovským hitom. Ale vedeli ste, že pre ženské telo platia úplne iné pravidlá ako pre to mužské? Dlhé hladovanie v nesprávnej fáze cyklu nám môže dokonca uškodiť. Kniha Pôst na ženský spôsob mi otvorila oči a ukázala, ako zosúladiť stravovanie s našimi hormónmi. Tu sú moje prvé dojmy a reálne výsledky, ktoré som vďaka nej dosiahla.

Od románov k zdraviu

Popri románoch a duchovnej literatúre si sem-tam vezmem na čítanie aj niečo z iného súdka. Zväčša ide o knihy, ktoré by mi mohli pomôcť k lepšiemu zdraviu. Pred týždňom som sa zahryzla do knihy Pôst na ženský spôsob. Prerušovaný pôst nebol pre mňa neznámou témou. Počas života som ho skúšala držať už niekoľkokrát a zväčša som sa po ňom cítila zdravotne lepšie. Hoci som sa ho snažila robiť čo najlepšie podľa toho, čo som o ňom počula či si načítala, predsa len som v ňom robila chyby. To som pochopila až po prečítaní tejto knihy.

Je dlhší pôst vždy lepší?

Kto už skúšal držať prerušovaný pôst, zrejme vie, že dokáže byť celkom „návykový“. Aj tu určite platí, že dopamín robí svoje a človek chce dosahovať stále väčšiu a väčšiu métu. Je však správne posúvať svoje hranice v tejto oblasti do extrémov? Podľa bežne dostupných informácií o benefitoch fastingu by človek automaticky odpovedal, že áno. V knihe Pôst na ženský spôsob sa však dozviete, že práve pre ženy nie je vždy vhodné držať dlhé pôsty. Ba čo viac, niekedy im to môže vyslovene uškodiť.

Moje prvé výsledky: Zmiernenie PMS aj migrény

Aktuálne sa nachádzam vo fáze testovania toho, čo v knihe opisuje Dr. Mindy Pelzová. Dôvod, pre ktorý som sa chcela pustiť do iného typu fastingu, je moja príliš silná menštruácia a veľmi nepravidelný cyklus. Keď som knihu čítala, nachádzala som sa práve v luteálnej fáze, a tak som sa hneď začala riadiť pokynmi autorky. A hoci to trvalo len týždeň, odozva prišla.

Moje PMS nebolo také hrozné ako po minulé mesiace. Nemala som svoju typickú, neznesiteľnú predmenštruačnú migrénu, nekričala som toľko po deťoch, a keď som už dostala menštruáciu, nemala som až také obrovské bolesti ako obvykle, takže som si nemusela dávať lieky. Hoci samotné krvácanie sa zatiaľ až tak nezmiernilo, verím, že je tu šanca na zlepšenie. Prestavenie hormónov by sa pri dodržiavaní pokynov malo dostaviť po pár mesiacoch. Som odhodlaná to skúsiť, keďže ďalšia možnosť, ako ovplyvniť môj stav, je už len operačná, pretože lieky mi nezabrali.

Ako som upravila svoj režim

A čo konkrétne som z knihy Pôst na ženský spôsob vyskúšala? Po prvé, neprepínala som sa. To znamenalo nielen spomalenie v bežnom živote, ale aj zaradenie slabších tréningov v posilňovni – volila som skôr pilates a strečing. Po druhé, riadila som sa odporúčaniami v strave a zaradila som si jedlá, ktoré napomáhajú tvorbe progesterónu. A to najdôležitejšie: nedržala som dlhé pôsty.

Práve teraz som naopak vo fáze, keď už pôsty držať môžem, takže som zvedavá, ako to pôjde.

Praktický sprievodca (nielen) pre ženy

V knihe je množstvo užitočných rád, ktoré pomáhajú pri zvládaní pôstu a ktoré som na internete doteraz nenašla. Dočítate sa, ako správne prerušiť dlhé (24 a viac hodinové) pôsty, ako začať s fastingom s rešpektom k vášmu ženskému cyklu a ako si nastaviť cykly tak, aby ste dosiahli konkrétny zdravotný benefit (úprava hormónov, problémy so štítnou žľazou, imunita a iné). Nechýba ani návod na 30-dňový reštart a množstvo ďalších neoceniteľných rád.

Kniha obsahuje aj rozsiahle praktické prílohy so zoznamami potravín rozdelenými podľa toho, kedy ich jesť, a bohatú zásobu receptov na stravovanie počas rôznych fáz cyklu. Jediné, čo mi možno chýbalo, je konkrétny zostavený týždenný jedálniček pre ketobiotické stravovanie a hormonálne hodovanie.

Mimochodom, ak si myslíte, že táto kniha je výhradne pre ženy, ste na omyle. Zatiaľ som v žiadnej literatúre ani na internete nenašla tak dobre spracovanú tému prerušenia pôstu, takže si myslím, že ide o veľmi podnetné čítanie aj pre mužov.

Ak hľadáte ďalšiu skvelú knihu o lepšom životnom štýle, odporúčam vám siahnuť aj po Glukózovej revolúcii.

A čo vy? Ako na vás pôsobí prerušovaný pôst? Podeľte sa so mnou o vaše skúsenosti v komentároch pod článkom! Do skorého čítania

Vaša knihomoľka Veronika

PS: Túto recenziu zrejme časom ešte doplním, keď na sebe dlhšie otestujem tipy z knihy.

PS2: Článok vychádza z mojich osobných skúseností a nenahrádza odbornú lekársku pomoc. Zmeny v stravovaní a pôstoch vždy konzultujte so svojím lekárom.

DR. PELZOVÁ, Mindy. Pôst na ženský spôsob. Pevná väzba s prebalom. Tatran. 2024. 328 s. ISBN: 9788022215268

Ukážka z knihy Pôst na ženský spôsob

Ústrednou témou väčšiny diskusií o pôste sú neuveriteľné zmeny, ku ktorým dochádza na bunkovej úrovni. No vedeli ste, že v tele máte desaťnásobne viac baktérií než ľudských buniek? A tieto mikróby majú obrovský vplyv na ich fungovanie. Odhaduje sa, že v tele a na tele žije vyše 4000 rozličných druhov mikróbov, pričom 90 percent z nich máte v črevách. Pomáhajú vyťahovať z potravy vitamíny a minerály, vyrábajú neurotransmitery ako sérotonin, aby ste boli šťastné, rozkladajú estrogén, aby bol pripravený na vylučovanie, a neustále kontrolujú vaše bunky kvôli zápalu, ktorý možno bude potrebné znížiť. Bilióny baktérii usilovne pomáhajú bunkám, aby mohli fungovať čo najlepšie.

Jedným z našich nových problémov je, že si moderným životom ničíme užitočné mikróby. Tieto osožné baktérie poškodzuje všetko možné od toho, čo jeme, od liekov, ktoré užívame, cez stres, s ktorým sa stretávame, až po wi-fi infiltrujúce naše domovy. Je dobre známym faktom, že jedny antibiotiká zničia 90 percent črevných baktérií. Deväťdesiat percent! Koľkokrát ich väčšina z nás užívala? Desať alebo aj dvadsaťkrát? Konzultovala som s pacientkami, ktoré mi povedali, že užívali viac antibiotík, než vedia spočítať. Máme tiež dôkazy, že už jedny antibiotiká môžu zmeniť vašu jemnú mikrobiálnu rovnováhu tak, že sa vám potrava ukladá ako tuk. Dvoma najhojnejšie zastúpenými bak-teriálnymi kmeňmi v črevách sú Bacteroidetes a Firmicutes. Výskum dokazuje, že obézni jedinci majú v črevách viac Firmicutes než Bactero-idetes, v dôsledku čoho ukladajú viac kalórií v podobe tuku.“ Dvom luďom môžete naordinovať rovnakú stravu a ten, ktorého pomer baktériíFirmicutes a Bacteroidetes nie je v rovnováhe, priberie, kým ten druhý nepriberie ani kilo. Obézní jedinci majú oproti štíhlym ľuďom aj nižšiu diverzitu črevných baktérií.“